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单纯性甲状腺肿适合怎样的食疗?

  甲状腺肿大,从初期来看,并没有太明显的症状,所以很不容易被发现,不过,如果用手触摸的话,能够感觉到异常。随着病情的发展,肿大的部位会越来越明显,但是危害也会越来越大,所以能够早判断早治疗比较好。同时,如果发现有甲状腺肿大的问题,就要尽早在饮食上加以注意。那么,甲状腺肿大患者适合怎样的食疗呢?

  1、海带排骨汤

  用海带50克,排骨200克,黄酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜片适量。先将海带用水泡发好,洗净切丝;排骨洗净斩块。锅烧热,下排骨煸炒一段时间。加入黄酒、精盐、白糖、葱段、姜片和清水适量,烧至排骨熟透,加入海带烧至入味,加味精调味,佐餐食用。具有软坚化痰,清热利尿的功效,适用于皮肤瘙痒,甲状腺肿大,颈淋巴结核等症。

  2、海带肉丝汤

  用水发海带250克,猪瘦肉50克,胡萝卜150克,精盐、味精、酱油、花椒水、葱丝、蒜片、猪肉汤适量。先将猪肉洗净切成细丝,胡萝卜洗净切成细丝。锅烧热,放入肉丝煸炒至白色时加入酱油、花椒水、葱、姜、蒜继续煸炒至肉丝熟透,加入肉汤、精盐、海带丝、胡萝卜丝烧煮,撇去浮沫,加入味精,佐餐食用。具有软坚化痰,清热利尿的功效,适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核等。

  3、海带陈皮汤

  取海带15克、海藻15克、昆布15克、陈皮6克、香附10克、郁金10克、夏枯草10克。用水1000毫升,煎取300毫升,早晚两次,空腹服用,每日一剂。当然,如果买不到这些中药材,单纯用海带煮水喝并吃海带,也能起到一定缓解作用。

  4、紫菜粥

  取干紫菜15克,猪肉末50克,精盐5克,味精1克,葱花5克,胡椒粉2克,麻油15克,粳米100克。先将紫菜洗净,再将粳米淘洗干净,放入锅中,加清水上火,煮熟后再加入猪肉末、紫菜和精盐、味精、葱花、麻油等,稍煮片刻,撤上胡椒粉,日服1剂,分次食用。具有清热解毒,润肺化痰,软坚散结,降低血压的功效,适用于单纯性甲状腺肿、甲状腺机能亢进、颈淋巴结核、水肿、淋病(淋病【译】:淋球菌引起的以泌尿生殖系统化脓性感染为主要表现的性传播疾病。多发生于性活跃的青年男女。)、脚气、咳嗽、慢性支气管炎、高血压、动脉硬化等症。凡脾胃虚寒而有湿滞者不宜食用。

  5、猪胰淡菜汤

  取猪胰1个,淡菜60克。先将猪胰洗净切成条块;淡菜洗净后用清水浸泡约20分钟,放入锅中,加水煨汤等煮开后10分钟再加入猪胰;煨煮后稍加味精,不拘时食用。具有益肺补脾,润燥止渴的功效,适用于糖尿病,甲状腺肿大,毛发枯少,产后虚弱消瘦等症。

  以上的食疗作为一种辅助治疗方法,对有些甲状腺患者也许可以起到有效的缓解作用,但是这些情况适合病情比较轻微的时候。如果病情加重,还是要多依靠药物或其他的治疗手段来实现的。所以,严重的甲状腺肿大患者不要单纯地寄希望于食疗上。